Sidor

Visar inlägg med etikett svamp. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett svamp. Visa alla inlägg

måndag, september 15

Vinnaren....


i Tävlingen är: Garntussen!!! Grattis Marianne!! Hoppas vi snart får se vad du gör av vinsten på din fina blogg!





TACK ALLA DELTAGARE!!! Hade aldrig kunnat ana att det skulle bli så många deltagare! 47 stycken!!

Det tog en stund att skriva upp alla deltagare på lapparna och vika dessa....






I helgen har familjen Pärlmudd som sagt haft konfirmation, så det har inte blivit särskilt mycket stickat, men en trevlig helg har vi haft ändå. :)

Ursäkta att bilden kom på sned, men med lite nackgymnstsi så kan ni se vad som står...








Måste också passa på att visa skörden som maken kom hem med häromdagen, 12 liter kantareller!! (dagen efter kom han hem med 8 till.... fast de glömde jag att ta kort på)

måndag, januari 14


Bild på senaste bokmärket. Stickat i Drops Alpaca med regnbågsskimrande pärlor.







Ännu ett armband... Ett blandgarn med 60%ull, 25% polyacryl, och 15% Polyamid.






Har kommit en bit på scarfen, men har inte fotat den än.
Idag har jag anmält mig till Hemlis 3, hos Sticka Mera, ska bli spännande för det är första gången för mig.

lördag, oktober 20

Trattkantarellsoppa

Gjorde en god Trattkantarellsoppa igår! Här är receptet:

1 liter färska trattkantareller
1 klick smör eller margarin
4 msk vetemjöl
1 liter vatten
2 svampbuljongtärningar
1-2 msk tomatpuré
ca 70-100g kvibille ädelost
1-2 dl matlagningsgrädde
2 dl creme fraiche
1 tsk citronsaft
lite klippt persilja

Rensa svampen, skär den i lagom bitar.
Lägg en klick smör i en kastrull. Lägg i svampen och låt den koka ihop några minuter. Fyll på med fett om det behövs.
Tillsätt mjölet och rör om väl. Häll i vattnet lite i taget. Rör om hela tiden. Lägg i buljongtärningarna.
Tillsätt ädelost och tomatpuré.
Låt koka ca 10 minuter.
Tillsätt grädde och creme fraiche. Låt koka upp. Smaksätt med citronsaften. Strö lite persilja över.
Servera gärna med brödkrutonger, eller vitlöksbröd och ett gott, lätt rödvin.

torsdag, september 27

Idag har det varit en sån där dag som man inte önskar sin värsta fiende, med andra ord- värk, värk och åter värk.
Vad ska man hitta på då? När man har så ont att man inte kan sticka, men man kan fixa att sitta vi datorn och läsa andras bloggar, och framför allt, hitta nya idéer, både på mat och stickning. Hittade recept på syltade trattkantareller, det är gott! Till en söndagsstek t.ex. med gräddsås och potatis. Receptet hittar du här. De flesta recept är på 5 liter trattisar, det här är på bara en liter, så kan man dubblera allt efter hur mycket svamp man har.