Sidor

torsdag, januari 31

Veckans recept vecka 5

KYCKLING OCH RÄKPAJ

1 pkr färdigkavlad smördeg
1 grillad kyckling, eller 3-4 grillade kycklingfileer
2 hg skalade räkor
3 hg mjukost med räkor
2 dl creme fraiche
3 msk chilisås
2 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk curry
1 pressad vitlöksklyfta

Skär kycklingen i bitar. Klä en pajform med smördegen. Spara gärna några ramsor att garnera med. Lägg kyckling o räkor i formen. Blanda ost, creme fraiche, chilisås, kryddor och vitlök.
Klicka över fyllningen. Gör ett gallerlock om du har smördeg över, lägg på det. Pensla med uppvispat ägg.
Grädda ca 25 minuter i 225 grader. Sänk ugnstemperaturen till 150-175 grader, och grädda ytterligare ca 20 minuter. Täck ev med folie mot slutet.
Servera med en sallad och vitlöksbröd.
Lycka till!

Detta är en favoritpaj sedan många år. Om någon inte gillar räkor kan man utesluta dem, och ta t ex skinkost istället.


fredag, januari 25

Scarfen börjar växa till sig....

Nu har jag kommit en bit på väg med min pärlstickade scarf. Efter många om och men så har jag bestämt mig dels för hur den ska se ut, och dels vilket mönster...

Garnet är det jeansfärgade Kauni, riktigt härlig färg tycker jag. Pärlorna är de regnbågsskimrande från Gutermann, färg 1030.



Eftersom jag inte är någon van spetsstickare, har inte gjort det på många år, så valde jag ett enkelt mönster med bara hoptagning och omslag.


Spände ut den på strykbrädan, för att se hur den blir.






Här är en närbild där man ser pärlorna, många pärlor blir det.... i runda slängar 7-8 per varv.

Dryga metern är stickad just nu, så det är en bit kvar.

nu har ni sett vad som upptar min uppmärksamhet några timmar om dagen... Dennas scarfen är prioritet nr 1 just nu, men jag saknar inte UFOn om någon trodde det...

onsdag, januari 23

Veckans Recept vecka 4


Det verkar inte vara några tvivel, utan att "veckans recept" finns det intresse av... Så då kör vi väl igång då!

Denna vecka blir det en köttgryta. Vi har testat den både med ris och cous-cous till.






BURGUNDISK KÖTTGRYTA 4-6 port


1,2 kg benfria grytbitar av nöt
1 msk olja+ 1 msk smör
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 lagerblad
2 msk tomatpuré
3,5 dl enkelt rödvin, el motsvarande mängd rött matlagningvin
5-6 dl vatten
1 tärning mörk oxbuljong
140 g strimlad bacon
200 g färska champinjoner
500 g små gula lökar
Hackad persilja

Bryn grytbitarna i olja o smör i en stekpanna. Lägg över köttet i en traktörpanna vartefter de blir brynta, inte gjutjärnsgryta, eftersom vinsåsen får ful färg där. Strö mjöl över köttet, tillsätt salt, peppar, lagerblad och tomatpuré. Rör om väl.
tillsätt vin, vatten och buljongtärning. Rör om. Koka upp och låt köttet sjuda under lock på svag värme 1-1,5 tim, eller tills köttet börjar bli mört.
Fräs baconbitarna i stekpanna på medelvärme tills fettet smält ut och bitarna fått fin färg. Ta upp baconet . Ansa champinjonerna och skala lökarna. Bryn halva champinjoner, och lökklyftor i baconfettet. Lägg bacon, lök o champinjoner i köttgrytan och låt dem sjuda med 20 minuter. Smaka av med salt, och strö över persilja i serveringsögonblicket.


Detta recept hittade jag på Ica kurirens hemsida.
Det blev snabbt en favorit i familjen, och vi har lagat den flera gånger. receptet jag skrivit här är inte identiskt med det som icakuriren hade, utan det är lite ändrat för att passa våran familjs tycke och smak.



måndag, januari 21

Undersökning

Till höger kan du nu rösta om du vill att jag ska lägga in "veckans recept" här på bloggen. Matlagning är mitt andra stora intresse efter stickningen (och min familj såklart).
Om det finns intresse, så kommer det bli både vardagsmat och festmat.

torsdag, januari 17

Lite dittan o dattan...


Give the award to up to 10 people whose blogs bring you happiness and inspiration and make you feel so happy about blogland! Let them know by posting a comment on their blog so that they can pass it on. Beware! You may get the award several times!”



Detta var budskapet i utmärkelserna, glömde i min glädje att förmedla detta. Det är väl så när man blir glad och ivrig!



Detta är början till min egenhändigt komponerade scarf. Jag stickar den i Kauni färg XD, jeansblå.


Jag har ritat, stickat, repat upp osv i över en vecka nu innan jag blivit nöjd. Första försöket gjorde jag i oblekt garn med ett helt annat mönster:


Mönstret blev helt okej, men efter att ha stickat en halvmeter konstaterade jag att den blir alldeles för tung för att kunna ligga snyggt om halsen. Så nu är frågan: Ska jag repa upp, eller vad kan man göra av detta?? Det är ca en halvmeter och är ca 11 cm bred. Garnet är ett blandgarn med 60% ull, 25% Polyacryl, och 15% Polyamid. Pärlorna syns knappt på bilden, men de finns i rutorna.





Plockade fram gamla foton igår. Innan jag började sticka pulsvärmare, så gjorde jag mest barntröjor efter eget huvud. Fotona är kass, jag har fotat av gamla pappersfoton, men men, det syns lite vad det föreställer iallafall.
Jag gjorde alltså bårder med olika småmönster, allt efter vad barnet ifråga gillade.. Katter, kaniner, nyckelpigor, clowner, rosetter, hjärtan, jordgubbaroch får. För att nämna några

exempel. Dessa tröjor var väldigt poppis, och jag gjorde väl bortåt ett 30-tal under några år. Det tråkiga var givetvis alla trådar att fästa! Nån tröja räknade jag, och det blev över 200 trådar...
Men mycket restgarner gick åt!

onsdag, januari 16

Jag har fått en utmärkelse...

Jag har fått en utmärkelse. Eller kanske två... både hos Ninas hörna och hos Dockmamman.
Jag blir så glad att folk uppskattar det jag skriver! Tack så jättemycket! Det är så kul med alla nya kontakter jag fått med andra stickare sen jag började blogga. Ni ska veta att era kommentarer är uppskattade!
Jaaa, vilka ska man skicka detta vidare till då? det är många bloggar jag gillar att läsa!
Jag skickar utmärkelsen vidare till er alla som jag länkar till i spalten här bredvid! Kan tipsa om 2 nya bloggare när jag ändå håller på!
*Smyckas blogg
och
*Malins maskor o stygn
Detta är två glada goa tjejer som blev mina första vänner när jag vågade mig på att gå på stickcafet första gången. Jag kände ingen, men de började prata med mig, och erbjöd mig att sitta med dem. Jag kände mig hemma direkt! Tack för att ni finns!

måndag, januari 14


Bild på senaste bokmärket. Stickat i Drops Alpaca med regnbågsskimrande pärlor.







Ännu ett armband... Ett blandgarn med 60%ull, 25% polyacryl, och 15% Polyamid.






Har kommit en bit på scarfen, men har inte fotat den än.
Idag har jag anmält mig till Hemlis 3, hos Sticka Mera, ska bli spännande för det är första gången för mig.

Hemlisfrågor

1. Vilken sorts garn tycker du mest om? (Ull, akryl, bomull osv.) Är det något material du absolut inte tycker om?
Jag gillar de flesta garner, bara de är "klappvänliga", och inte sticks. Merinosilke och Alpacka är de gosigaste jag kommer på för tillfället. En del garner som är lite småsticksiga känns som nålar på mina värkande händer. Men om de bara blir mjuka efter tvätt, så går det bra!

2. Vilka är dina favoritfärger?
Gillar alla färger mer eller mindre. Bland favoriterna finns svart, lila, jeansblå. Vissa grå nyanser kan bli väldigt fint med någon glad färg till

3. Är det någon färg du absolut inte tycker om?
Inte vad jag kommer på just nu, det finns mer eller mindre fina färger. Knallorange o chockrosa o såna färger är ju lite "svåra" förstås...

4. Vilken sorts stickor tycker du bäst om/använder du helst? (Trä, metall, plast? Rundstickor, raka, strumpstickor?)
Använder mest rundstickor o strumpstickor. Är väldigt nyfiken på ädelträstickor som jag bara har hört talas om att de ska vara så underbara att använda. Håller på och byter ut mina metall mot andra, som ska vara vänligare mot mina händer...

5. Hur länge har du stickat? Anser du dig vara nybörjare, avancerad eller mittemellan?
Är nog lite mittemellan. Har läst mig till hur man gör när man stickar, så det finns säkert en massa saker jag gör på fel sätt om ett proffs skulle kolla mig...

6. Dricker du kaffe? Te?
Kaffe, morgon, middag kväll, både smaksatt och vanligt, med en skvätt mjölk i

7. Är du allergisk mot något?
Gräs, och elaka människor, men det ska jag väl inte behöva träffa på här...

8. Vilken slags musik tycker du om?
Är lite av en allätare när det gäller musik. För tillfället lyssnar jag mycket på KENT

9. Favoritgodis?
SURISAR, marsipan och 70% hallonchoklad

10. Håller du på med någon annan "skapande hobby", förutom stickning? (Spinna, scrapbooking, virkning osv.)
Nix, min "trasiga" handled tillåter varken vikning el broderi längre...


11. Vad tycker du är roligast att sticka? Mössor? Sjalar? Tröjor? osv...
Hmmm, Pulsvärmare, barntröjor, sjalar

12. Prenumererar du på någon sticktidning?
Nej

13. Har du något drömprojekt på önskelistan?
Det finns många drömprojekt. för tillfället längtar jag efter att testa en candle flame-sjal. Skulle också vara skoj att göra en tröja eller bolero till mig själv någon gång. Har mest stickat till andra förut, så varför inte skämma bort sig själv nånon gång?

14. Använder du pulsvärmare/handledsvärmare? I så fall, vad är ditt handledsmått?
Japp, ofta. 18 cm

15. Tycker du om att sticka pulsvärmare?
Alltid

16. Stickar du sockor?
Nix, har aldrig provat, men någon gång ska ju vara den första.

17. Vad har du för fotstorlek? (T.ex. längd, omkrets på tjockaste stället.)
stl 38

18. När fyller du år?
7 april
19. Stickar du med pärlor?
Jajamen!

20. Vilken slags böcker (ej stickning) läser du helst? (Deckare? Fakta? Romaner?)
Deckare, romaner, verklighetsbaserade, ja, det mesta men är just nu inne i en Camilla Läckberg-period

fredag, januari 11

Pärlstickningskurs/inspirationskväll

Onsdagen den 30 januari kl 17.30 är det dags för pärlstickning igen!
Vi håller till på Emmas hem och handarbete i Skövde.
det kostar 100:- per deltagare. Anmälan till parlmudden@hotmail.com. Lämna ett telefonnummer där du kan nås för mer info.
Det finns några platser kvar, först till kvarn...

Är ni ett gäng på 7 eller fler som är intresserade, typ syjunta, jobbarkompisar el dyl. finns möjlighet att ordna ett tillfälle för bara er. Hör av er, så bokar vi in dag o tid som passar er.

Är det vår i luften??

Solen skiner, och jag tycker mig börja känna lite vår i luften...
Hoppas det inte bara är önsketänkande!!
Så nu kör jag en lite vårinspirerad färgsättning på bloggen.
Godkänt?

torsdag, januari 10

jag har vunnit...






Jag skrev tydligen den 500 kommentaren hos snigelmamman! Så jag har vunnit 2 nystan jättefint grönmelerat garn!!
Jag blir så glad!!
Kan någon gissa vad jag har för planer för det garnet??

onsdag, januari 9

Ett par nystickade "halvvantar". Stickade i merinoull med hematitpärlor. Denna j%#&a merinoull, den ger jag snart upp! Den är jättefin och bra på många sätt... Men det senaste nystanet hade 4 knutar! Och hur kul är det, trä på 350 pärlor, sticka ett varv el 2, o sen hitta en knut igen.... Gissa vilka ord som använts flitigt i detta huset sista tiden??

Sen har jag stickat ett armband m pärlor, och ett bokmärke, bilder kommer, ska bara ladda batteriet till kameran först.


Nu ska jag ge mig ikast med en spetsstickad scarf med pärlor, har trätt på pärlorna, nu ska jag bara bestämma vilket mönster jag ska göra.

Återkommer med bild när det finns något att visa.

Snart är det dags för inspirationskväll/kurs i pärlstickning på Emmas hem och handarbete i Skövde. Närmare bestämt den 30 januari kl 17.30. Finns ett par platser kvar.










måndag, januari 7

kul länk

Hos dockmamman hittade jag en kul länk... Kolla den, skulle kunna vara vem som helst av oss sticktokiga!

söndag, januari 6

Jag har fått en blomma!


Jag har fått en blomma av snälla Dockmamman!! Tack Snälla du, den är jättefin! Ja, det är ju inte bara jag som har fått den, följ länken och se vilka fler det är.

Vad händer här annars då? Det snöar, som på så många andra ställen idag... Sen är det ju skiddag på tv. Håll tummarna för Charlotte Kalla att det går bra idag.
Jag ska iallafall sitta o kolla, och sticka samtidigt såklart. Håller på med ett par muddar(oj, vad ovanligt!), och sen har jag faktidkt plockat fram ett gammalt UFO... En norsktröja storlek 3 år... Det finns ingen mottagare till den ännu, men det löser sig väl så småningom...



fredag, januari 4

EFTERLYSNING!!


Kan någon vänlig själ hjälpa mig?? Jag har fått en förfrågan på att sticka en barntröja, med turtles på... Ni vet de däringa Ninja turtles som var så poppis för ett antal år sen, kan det ha varit mitten på 90-talet?? Jag hittar inget mönster på fulingarna, någon som har??
Jag vet att de fanns i veckotidningar på den tiden... Det räcker med ett ansikte på en av dem.

onsdag, januari 2

Ni hänger väl med???

Snart startar STICKA MERAS PULSKLUBB. Ni hänger väl med? Anmälan pågår Januari ut.






Ett par muddar mitt mitt egna mönster, stjärnhimmel. Stickade i Drops alpaca.








På stickorna just nu är ett par muddar i svart merinoull, med hematitpärlor. Det är ett par långa med tumhål, och mönstret är samma som dessa ljusblå, en lövbård.